mercredi 29 septembre 2010

Le Nouveau

Pas facile d'être le nouveau,
à moins que...

lundi 27 septembre 2010

Les bibliothèques vues par Will eisner

Une petite planche de Will Eisner,
tirée du comics "New York",
pour toutes les bibliothécaires...

mercredi 15 septembre 2010

dimanche 12 septembre 2010

Reines-claudes caramélisées au mascarpone


   Un petit dessert de saison. Il est assez facile à réalisez. J'ai bien aimé le mélange reines-claudes caramélisées et la crème de mascarpone vanillé. Le mariage des deux était intéressant et délicieux.

 Pour 4 personnes, il vous faut : 600g de reines-claudes, 250g de mascarpone, 10cl de crème fraîche, 4 sachets de sucre vanillé, 3 cuillères à soupe de cassonade, 20g de beurre, 1 cuillère à café de vanille en poudre.
Mettez le mascarpone, la crème fraîche et le sucre vanillé dans un saladier, puis travaillez au batteur la préparation jusqu'à ce qu'elle soit très onctueuse. Réservez au frais. Votre crème est prête. Une recette facile, je vous dis !
Passons maintenant à la préparation des reines-claudes. Là, c'est le plus long. Lavez, séchez, équeutez, ouvrez et dénoyautez les reines-claudes.
Dans une poêle, faites caraméliser la cassonade avec 1 cuillère à soupe d'eau. Lorsque le caramel est blond foncé, ajoutez le beurre et la vanille en remuant. Jetez les reines-claudes dans la poêle et mélangez pour bien enrober de caramel. Laissez compoter 2 minutes sur feux doux.
Pour servir, présentez les reines-claudes et leur caramel sur des assiettes individuelles accompagnées d'une quenelle de mascarpone vanillé.
A vos papilles !!!
Keduboeur

dimanche 5 septembre 2010

Petits bonheurs


Petits bonheurs T1 de H. Tonton (Vent d'Ouest)
L'histoire se passe dans un petit village, dans le Sud Ouest de la France au printemps 1944, pendant la seconde guerre mondiale. Même si le front est loin, la guerre est bien présente, avec l'occupation allemande, les collabos, les résistants communistes, le marché noir et les autres qui ne veulent pas prendre parti, qui attendent que cela passe.
Dans ce monde, 2 enfants le généreux Rémi et l'adorable Mathilde passent énormément de temps ensemble. Entre eux, c'est beaucoup plus qu'une histoire d'amitié, surtout depuis qu'ils ont découvert la cachette d'armes des résistants. Ils réalisent un pacte entre eux et décident de changer de place aux armes pour qu'aucune personne ne puisse les utiliser et faire du mal. Mais cet acte pourrait avoir de graves conséquences…

Ce premier tome d'un diptyque est très réussi. L'auteur sait nous emmener dans son histoire, nous émouvoir. Son dessin est très beau, sublimé par sa mise en couleur directe. On ne peut s'empêcher de s'attarder sur ces planches de qualité.
Un très bel album, touchant et dramatique.
Patavu

mercredi 1 septembre 2010

Mon ami Charly

Une petite vidéo qui laisse à réfléchir...